Vadå rivstart?

Lite dumt av mig att förutsätta att alla här är BU-brudar, eller ens GI-folk, för den delen... Så jag får väl förklara mig lite :)

GI-metoden brukar vanligen delas in i tre faser: Rivstart, Nystart och Balans.

Rivstarten är för den som:

* Snabbt vill gå ner i vikt
* Har mycket övervikt
* Är sockerberoende
* Lider av stora blodsocker-/insulin-svängningar

En riktig kickstart på din viktminskning, med andra ord! Denna fasen går ut på att man minimerar intaget av kolhydrater kraftigt och äter desto mer protein och fett. Detta betyder i praktiken att det är tack och hej med vetemjöl och socker. Man rekommenderas att ligga i denna fas 2-6 veckor och kommer (förhoppningsvis!) tappa 1-2 kilo i veckan.