torsdag 30 april 2009

Valborg

Det är valborgsmässoafton idag. Kanske blir ett par vin ikväll, man måste ju unne sig å götte sig litte :D Men i övrigt har jag ingen större lust till att fira.

Blir förmodligen grillning idag oxå. Själva stommen är inget svårt, känner jag - lite kycklingfilé eller lax så har man det fixat. Men min fantasi vad gäller tillbehör har börjat tryta. Och ni är ju så bra på det *fjäskar* TIPSA MIG! :)

onsdag 29 april 2009

Vaaal

Jag åkte med sambon. Och min pappa. Fast det blev inte så himla mycket åka av, bilen de kör med är inte den frächaste så pappa körde tre varv sen vart det slut på det roliga. Men jag fick ett par timmar ute i friska luften i gott sällskap och det gjorde precis lika gott för min stressade själ som ett pass BB hade gjort. Så jag ångrar ingenting. No regrets! ;)

Nu är jag hungrig som få och funderar på att blanda till en riktigt god smoothie. Japp, så får det bli.

Träna eller kolla på träning?

Det är onsdag idag, onsdagar är mina Body Balance-dagar. Men det är oxå sambons träningsdagar... Och så undrade han idag om jag ville följa med och kolla (som om inte tävlingarna räcker :P) och jag får sån himla beslutsångest. Träna eller kolla på träning...

Det är ju självklart tänker ni nog nu. Men jag vet att om han frågar vill han gärna att jag följer med, han frågar liksom inte om det inte vore "viktigt"... Och jag försöker hitta vägar att jag kanske kan ta en promenad där, i pausen... Eller hjälpa till med något annat som kan ses som vardagsmotion... Men ack, beslutsångesten är TUFF!

Taggad

Idag känner jag mig taggad! Man bör lära av sina misstag :D

Har precis ätit dagens första mål - en salig blandning, minsann. Gjorde kycklingbiffar med feta/oliv till middag igår (huuur goda som helst!!!) + feta/oliv keso. Och så fick det plats ett par skivor kallrökt lax + lök keso. Och så sallad. Man tager vad man haver, liksom. Gott och mättande!

tisdag 28 april 2009

Fusk

Idag har jag fuskat. Det har inte ens gått två veckor och jag fuskar. Vad är det för FEL?! Jag har känt mig grinig hela dagen. Och haft ont i huvudet. Jag använde det samt min viktnedgång för att unna mig/fira. Och det är så jävla fel, jag vet! Nu har jag ångest som heter duga och min vän sa att skit i det nu, gjort är gjort - passa på att njut. Men jag kan inte.

3 bitar godis (socker!!!) och lätt ostkaka (kolhydrater). Aj.

Vägning

Det var knappt att jag vågade mig upp på vågen idag. Men jag gjorde det. Och nu är jag glad för det. Jag är även glad att det inte blev något vräkande i helgen. Eller någon Delicato igår. Jag är himla glad idag faktiskt.

Rivstart dag 9 och vågen stod på -2,5kg från startvikt. YEAY!!!

måndag 27 april 2009

Delicato


Jag har en verklig svaghet - Delicato-bollar. De är 100% beroende framkallande. Men idag var jag duktig och stod emot. Trots att det var oerhört svårt. Det är nu det gäller, kände jag.

Middagstips

Här kommer ett litet middagstips:

Jag tog en tinad kycklingfilé och skar en skåra genom... Sen blandade jag ett par msk creme fraiche med ädelost och kryddor och fyllde skåran med detta. Tog även liten riven ost och strödde över och så in i ugnen! Till serverade jag sallad och avokado. Huuur gott som helst :) Om man gillar konstiga ostar, vill säga :P

Ny vecka

Japp, så vart det ny vecka igen. Och dags att ta i med hårdhandskarna! Försöker komma på en enda bra anledning till att jag inte rivstartat tidigare... men det finns helt enkelt ingen! :)

Glömde väga mig imorse och nu har jag duschat så det får bli senare eller imorgon. Aldrig väga sig med blött hår :D

söndag 26 april 2009

Helgrapport

Igår var jag riktigt stolt över mig själv. Jag hade kunnat äta massa godis... Men det gjorde jag inte! Jag höll mig till mina räkor, min aioli och mina ägg. + ca 50g 70% choklad. Men sen var det bra! Hur sweet är inte det?!

Idag har varit lite värre dock... Skulle iväg på "mc-mässa" och missbedömde situationen totalt. Men resten av dagen har flutit på fiiint *wiii* Ska tom bli kul att väga sig imorgon! ;) Nu ska jag skriva matlista för nästa vecka så jag är fit for fight!

Hur har helgen gått för er?!

lördag 25 april 2009

Lördags rapport

Så då var man hemkommen igen. Har haft en riktig toppendag ute i det fina vädret! Och maten har gått över förväntan, faktiskt... Blev dock en smörgås till frukost. Men den smällen tar jag gärna. Det är ju trots allt lördag (aldrig mer lördag hela veckan, dock!) :D Och sen blev det en MER. Vart skittörstig och fanns verkligen inget annat. Och det är inga ursäkter. Det var törsta eller MER. Nu ska jag strax räkfrossa. Räkor, ägg och aioli. Blev sugen på vin oxå men tror jag hoppar det. Rivstarten är trots allt inte under så himla lång period.

Lite för tidigt att ropa hej än, men det känns bra idag.

fredag 24 april 2009

Gym-event

Vi trodde att vi bara skulle på ABBA-pump, min syster och jag. Och att instruktörerna skulle vara utklädda... Och visst var de det! Men vad vi inte visste var att hela gymmet hade 70-tals tema!!! Alla som jobbar där var utklädda och det bjöds på dansuppvisning, korv med bröd, öl (!!!) och grönsaker med dipp. Det var verkligen jättetrevligt! Blir så himla mycket roligare att gå och träna då ;) Och passet var något alldeles extra, självklart bara ABBA-låtar och stenhårt.

Maten inför imorgon är fixad: Grekisk sallad och tzatsiki/morotsstavar som mellis. Kommer förhoppningsvis bli toppen!

Nu ikväll har vi grillat, lax, blandade grönsaker i foliepaket och halloumi. Det går bra nu ;) Hur går det för er, mina vänner?

Träning

Jag har allt hållit mig på mattan denna veckan och bara tränat lågintensivt. Men nu kan jag inte hålla mig längre :) I eftermiddag anordnar mitt gym ABBA-pump alltså Body Pump till ABBA-låtar med utklädda ABBA-instruktörer. Såna "evenemang" är himla roliga tycker jag! Så idag ska det pumpas muskler! :)

torsdag 23 april 2009

Blandad dag

Nejdå, dagen har fortsatt i samma anda och det har gått på tok för långt mellan målen. Och detta skapar en helt naturlig känsla av att snabbt vilja höja blodsockret. Och vad hade väl passat bättre än en bit av den kladdkaka som min syster hade bakat. Eller choklad nu på kvällen? Men naha, jag rivstartar. Och jag tror min kropp tackar mig för att jag valde kalkonskivor och keso som kvällsmål istället för choklad. Vad tror ni? Jag är iaf STOLT över mig själv. (Värst, jag gör inget annat än skryter känns det som :S)

Jag har ett litet dilemma oxå som jag hoppas att ni kan hjälpa mig med: På lördag ska jag iväg hela dagen, sambon ska ut och tävla... Och då brukar det bli mackor och kexchoklad... Vilket just nu rimmar jättefalskt i mina öron... Men vad ska jag äta/ta med istället? Funderade på en sallad kanske, oerhört tråkigt men ger ett rent samvete... GE MIG TIPS!!!

Minibakslag

Och så kom ett litet minibakslag. Har suttit så inne i skolan nu på förmiddagen att jag glömde äta. Kom alldeles nyss på att mitt blodsocker låg någonstans i sockarna och skvimpade. Det är INTE bra GI. Men nu har jag fått i mig en proteinsmoothie och hoppas på det bästa.

Man ska ju lära av sina misstag, heter det ju ;)

Depp och halloumi

Ni får ursäkta att det var lite tyst här igår kväll... Men först var jag i väg på Body Balance och sen fick jag ett samtal som jag trodde skulle vara positivt men som inte alls var positivt. Så då blev jag lite nere och tillbringade resten av kvällen i soffan framför tv:n. Det gör jag typ aldrig annars. Men jag tröståt iaf inte. Har aldrig riktigt förstått grejen med det, det skapar ju bara mera ångest :S

Igår prövade jag oxå halloumi till middag. Lite lätt gummivarning men i övrigt oerhört gott. Blev lite förskräckt över de 25 fett %, man är väl Viktväktar-skadad för livet :) Sitter och klurar lite på hur jag ska lägga upp maten idag... Är lite sugen på soppa... Någon som har tips på bra rivstart-soppa?

onsdag 22 april 2009

Brunch & kommentarer

Dagens brunch blev två stekta tillsammans med fyra stekta skivor kalkonbacon. Säg EN annan "diet" som tillåter denna fantastiska lyxfrukost. Lite hotellkänsla på den. Hemma i mitt eget kök. På en alldeles vanlig onsdag. Fantastiskt!

Känner mig oerhört peppad nu, mycket tack vare era underbara kommentarer. Jag lovar att jag besöker era bloggar oxå, är lite dålig på att kommentera bara. Och dessutom har allt jag vill säga redan sagts så då är jag tyst :) (Obs! Detta var en ursäkt!)

Tävling!



Blogga dig i form och få gratis medlemskap på GI Viktkoll! På Annas Matkaos kan du bli medlem i Bloggers United och bli redo för beach 2009!

Just nu pågår även en tävling på Annas Matkaos. Jag tävlar om ett upplevelsepresentkort till ett värde av 2000 kronor. Gör det du också!


tisdag 21 april 2009

Krav

Det var en grej som jag tänkte på... Ni måste rätta mig om jag har fel. Som när jag skriver att middagen var jättebra GI. Så kanske jag missat något... Då MÅSTE ni säga det. Man vill ju inte skämma ut sig om och om igen, liksom ;)

Dagens middag...

var supergod och alldeles rätt. Blev kycklingklubba som kryddades med chili och vitlök. Och till serverade jag wok-grönsaker (endast 4g kolhydrater / 100g!) och en blandsallad.

Sen kände jag att här behövs sås! Jag behöver sås! Fast sen tog jag tag i mig själv. Det behövs inte alls det. Det är därför du är så såsig :) Så jag bläddrade bland lite recept och fastnade för att helt enkelt lägga till 50 g blåmögelost. Det är ju genialiskt!

Hur enkelt som helst, maten lagade i stort sett sig själv.
Och sååå gott. Och GI. Perfecto!

Surpuppa

Idag känner jag mig sådär grinig. Sådär grinig som man blir av PMS. Eller när man inte fått i sig sitt nikotin. Eller inte ätit på länge. Inget av ovanstående stämmer dock in. Så jag sitter här och är surig. Och hoppas att det går över snart.

Pepp

Glömde väga mig igår så jag gjorde det idag istället. Och det visar på minus nästan ett kilo från förra veckan! Det är typ så mycket som jag lyckats gå ner (och upp igen!) under året. Men jag tänker låtsas att förra veckans vikt är min rivstart-startvikt. För att (förhoppningsvis!) kunna ge mig själv en glad överraskning nästa måndag. Man lär sig snabbt att finta, känner jag.

Trots att det är mulet ute känner jag mig alldeles solig inuti. Det är min tur nu...

måndag 20 april 2009

Rivstart - Dag 1

Oj, vad stolt jag är över mig själv idag. Känns alldeles, alldeles underbart!

Frukost: Smoothie.
Mellis: 1 näve mandlar.
Middag: Quournfylld paprika.
Mellis: Satsumas.
Kväll: Lax & keso.

Det ni. Inget vetemjöl. Inget socker.

Mamman bjöd minsann på vetelängd när jag var där tidigare idag. Men nej tack, jag rivstartar. Då äter man inte sånt. Vad skönt det kändes att kunna säga så till mig själv. Man ska inte förbjuda sig, för det funkar inte... Man ska tala om för sig själv att man inte vill äta ditt eller datt. Jag äter ju t.ex. inte rött kött och saknar det inte för fem öre. För jag vill inte. Klart jag får liksom. En viktig skillnad det där.

Imorgon är det bara att tuta vidare och ska försöka använda mig av GI Viktkolls Håll Koll. För alla gillar ju siffror :D

Vadå rivstart?

Lite dumt av mig att förutsätta att alla här är BU-brudar, eller ens GI-folk, för den delen... Så jag får väl förklara mig lite :)

GI-metoden brukar vanligen delas in i tre faser: Rivstart, Nystart och Balans.

Rivstarten är för den som:

* Snabbt vill gå ner i vikt
* Har mycket övervikt
* Är sockerberoende
* Lider av stora blodsocker-/insulin-svängningar

En riktig kickstart på din viktminskning, med andra ord! Denna fasen går ut på att man minimerar intaget av kolhydrater kraftigt och äter desto mer protein och fett. Detta betyder i praktiken att det är tack och hej med vetemjöl och socker. Man rekommenderas att ligga i denna fas 2-6 veckor och kommer (förhoppningsvis!) tappa 1-2 kilo i veckan.

Rivstart

Jag tänkte försöka slingra mig och tänkte att nej det här blir nog lite väl och... Jag kanske kör en mjukvariant å... Men till vilken nytta?! Det enda som är mjukt här är min rumpa! :D

Så jag har bestämt mig för att köra. Har dock funnit en liten skillnad mellan den rivstart-meny jag hittade i Expressens bilaga och den på GI-Viktkoll... Så jag kör faktiskt den i bilagan. Men nu har jag skrivit upp tänkbara frukostar, middagar och kvällsmål. Så får mitt upplägg bli. Och så gärna ett par mellanmål på det!

Nu kör vi! Är ni med?

söndag 19 april 2009

Sockerberoende

Jag tror jag har ett ganska seriöst sockerberoende, även om jag vägrar erkänna det. Jag är en som en "nykter alkoholist" som klarar mig bra så länge jag står emot. Men sen är det allt eller inget. Vad som får att reflektera är att jag aldrig har varit allt eller inget-typen förut. Jag har haft vad man brukar kalla karaktär. Nu är jag bara trashad.

Förut tänkte jag att nej nu får det vara bra, det går fortfarande att "rädda dagen" och lite gör liten skada, mycket gör mycket skada. Men nu är det mer "skadan är redan skedd, ge mig".

Jag behöver GI mer än jag först trodde. Och jag tror att en rivstart, strikt och utpekad, skulle göra mig och mitt sockerbehov gott. Synd om sambon bara. Som får stå ut med en abstinens sjuk... kossa. Men i längden vill han nog hellre ha en tjej som trivs med sig själv. Och som är stolt över sig själv. Så att han kan vara stolt över mig. Jag får nog fråga honom om det.

lördag 18 april 2009

Att äta

Idag fick bli en sån där dag då huvudsaken är att jag äter. Så jag åt lasagne till middag. INget bra GI, jag vet. Jag vet egentligen så himla mycket. Har alltid varit bättre på teori än praktik.

Tänkte jag ska försöka sätta mig ner imorgon och med hjälp av GI-Viktkoll planera hela kommande vecka. Sen får nästa utmaning bli att hålla sig till det. Funderar lite på att köra "riv-start" men blir lite skeptisk eftersom jag hört en del som klagat på att de inte har någon energi... Och det måste jag ha för att klara av min stressiga vardag :) Och sen är det, det här med träning jag blir lite fundersam över... Klart man behöver kolisar när man tränar!

Vad är er uppfattning? Bu eller bä för rivstart?

Öde & katastrofdag

Ojoj, här var det öde och alldeles, alldeles tyst. Jag tror jag slingrar mig. Jag har liksom inget bra alls att rapportera... Gårdagens mat-/kaloriintag var katastrofalt! Skulle på intervju vid halv 4 tiden och var verkligen så himla nervös att jag inte fick i mig något annat än en latte. Men sen på vägen stoppade vi i McDriven, blev en McChicken Jr. Sen gick det ett par timmar och jag skulle hem till en vän, vi skulle äta räkor (bra GI!:)) och dela på en flaska vin. Men vips satt vi där med varsin flaska! Saker och ting blir inte alltid som man tänkt sig.

Så inte bara misshandlade jag min kropp genom att leka jojo med mitt blodsocker, utan jag utsatte den även för alkoholens hårda påfrestningar. Så idag är jag extrembakis och har världens ångest. Men det kanske är bra, då kanske jag håller mig ifrån allt vad godis och snacks heter ikväll ;)
Och ny dag, nya tag heter det ju. Det känns ganska aktuellt.

torsdag 16 april 2009

Dag 2 i mitt nya liv :)

Jodå, visst blev det simning! 30 längder på cirkus 30-40 minuter, det får man vara nöjd med tycker jag :) Var dock sjukt störigt att en gubbe simmade i mitten (man simmar ju annars längs kanterna ena kanten upp andra kanten ner... osv...) och han crawlade för allt vad han var värd och varje gång han tog nytt tag med armarna så skvätte det över hela badhuset!!! Jaha, tänker ni nu - vänd bort huvudet då! Och jag försökte! Men det var simträning på andra sidan och de övade på sitt allra plaskigaste simsätt just idag. Är det inte typiskt?! Nåväl...

Matmässigt har dagen oxå varit okej, tycker jag. Började dagen med en näve mandlar, skippade min morgonlatte - var inte alls sugen :S Men sen blev det brunch - räkmacka. Och till middag korvrisotto, efter recept från en av Paúluns böcker. Det var parboiled fullkornsris, grönsaker och korv. Riktigt gott, faktiskt! Och nu ska jag (tyvärr) äta pastasallad :) Rent kalorimässigt är den inte så tokig och mitt nya liv till ära har jag valt en pasta variant som inte bara är fullkorn utan även proteinberikad. Lite lägre GI, med andra ord.

Oj - nu piper pastan, gotta go!

Segstartad

Känner mig lite segstartad idag. Har sovit oroligt så jag är trött, seg och har världens huvudvärk. Man får liksom inte så mycket matlust då... Har trots detta ätit räkmacka till brunch. Två rostade GI-rutor med en klick majonnäs, ett kokt ägg, sallad/gurka och ca 70g räkor. Som ni kanske förstått by now så är snabbt, enkelt och gott helt min melodi :D

Ska förmodligen åka iväg och simma tillsammans med min syster lite senare. Det är en annan motionsform jag gillar riktigt mycket - om det inte är för mycket folk!

Vilken är er favorit motion?

onsdag 15 april 2009

Wihooo-dag

Vilken bra mat-dag jag haft idag! Är riktigt, riktigt nöjd.

Till brunch blev det ju som sagt tonfisk-mekk. Till middag kyckling-klubbor med bulgur och blandade grönsaker. Till kvällsmål blev det kyckling igen, den här gången med potatissallad till. Det är väl egentligen det enda som finns att anmärka på - potatissalladen. Men jag är nöjd! Och det känns så himla härligt!

Har även varit iväg till gymmet idag och tränat Body Balance. Visst, det är ingen high-tech/svettas gärnet träning... Men jag gillar den. Och jag märker verkligen att jag utvecklas och peppas hela tiden att pusha mig själv. Prövar ett par av de där utmaningarna och attgöraommanvill-övningarna. Jag känner mig inte som den klump jag är. Är inte det lycka, så säg? :D

GI-brunch

Här käkas det GI-brunch för fulla muggar. Fick inspiration från bilagan jag köpte igår och slängde ihop: 1 kokt ägg, 1 burk tonfisk, 2 msk majonnäs och 1 avokado. En himla röra. Men oxå himla gott. Tur man är förälskad i tonfisk :D

Back on track

Nuså, mina vänner är jag tillbaka igen! Har ju som sagt tillbringat påskhelgen på annan ort och i annat land tom. Då får man riktigt passa på att njuta! Och tyvärr var det väl som så att det var inte bara blogg-möjligheterna som var begränsade utan även "äta-bra-möjligheterna". Eller så är det bara ursäkter, I'm not so sure. Inte så att jag vräkt på något sätt men det har blivit snabbmat åtminstone en gång per dag de senaste dagarna... Som tur är finns det oftast low-fat varianter. Och jag tror att lite av ätande vägts upp av att vi promenerat vad som känns som en mil per dag. Livet som turist är hårt, mycket hårt! :D

Men nu kör vi. Köpte GT/Expressens GI-bilaga igår på väg hem. Beach 2009, here we come! :P

söndag 12 april 2009

Res

Jag har inte glömt bort er, närå. Befinner mig bara på annan ort för tillfället med begränsade bloggmöjligheter! Men vi hörs på tisdag igen. Och glad påsk på er!!!

onsdag 8 april 2009

Träning

Jag älskar att träna! I alla fall när jag väl lyckats masa mig till gymmet. Jag älskar att ta ut mig och svettas! Det låter väl mysigt?! :D Jag brukar blanda min träning ganska "friskt" men försöker iaf att komma iväg minst tre pass i veckan, men gärna fem. Det blir allt från aerobics, armpass i gymmet till box.

Många skyller på att de kanske inte har tid eller att man blir så trött av å träna men till dem kan jag bara säga att det handlar om prioritering och att träning ger energi! Så masa er iväg nu! :D

GI - Chili con carne

Japp, idag har det minsann lagats GI-mat. Blev en av mina favoriter - chili con carne. (Glömde tabascon dock så blev inte så himla giftig :P) Tänkte dela med mig av detta recept eftersom det går snabbt, lätt och är uuunderbart!

Du behöver: (4 rejäla portioner)

Del 1:
500 g (nöt)färs. (Jag kör quorn)
2 rödlökar
5 pressade vitlöksklyftor
2 msk olivolja

Del 2:
1/2 dl rödvin (alt. vatten)
2 frp krossade tomater (400g/st)
1 burk tomatpuré (250g)
2 msk fond (efter smak, färs)
Spiskummin
Koriander
Paprikapulver

Del 3:
1 burk svarta bönor (400g)
1 burk stora vita bönor (naturella, 400g)
tabasco

Fräs/bryn del 1.
Tillsätt del 2. Låt puttra i 10 min.
Tillsätt del 3 och låt stå på svag värme 10 min.
(Smaka av med tabasco, salt och ev mer kryddor)

Kan serveras med bröd till (GI - såklart!)
Men jag gillar att äta den preciiis som den är!

Ego

Jag kunde inte sova igår så jag låg och funderade. Mest funderade jag på det här med självförtroende och självkänsla. Som det är nu känns det som om jag saknar båda. Jag har svårt att lita på att jag gör någonting bra och vill hellre att andra bestämmer och utför saker. Och desto mer jag äter, desto större jag blir, desto kraftigare blir min förmåga att trycka ner mig själv. Tänk om man kunde vända all den energin som man lägger på det till att peppa sig själv!

Och varför är det alltid lättare att ta åt sig kritik än komplimanger? Man kan få höra tusen bra grejer på rad och en halvdålig på slutet och man minns inte en enda av de bra men den dåliga etsar sig fast och ekar i huvudet. Det kan handla om jobb/skola, träning, privatliv eller vadsomhelst.

När jag tänker på det kan jag blir riktigt arg på mig själv. Så här får det inte gå till!

tisdag 7 april 2009

Planering

Planering är a och o när det kommer till viktminskning. Det allra bästa, enligt mig, är att skriva ett matschema och hålla sig till det! Det funkar inte att helt spontant tänka att jag slänger ihop nått eller det får bli som det blir... För blir det som det blir finns risken att du skjuter upp att äta och blir akuthungrig och äter i princip vad som helst. Något som går snabbt och lätt. Något flötigt och onyttigt. Och det säger väl nästan sig självt :D

Jag tänker inte nämna något om hur dagen har varit. För oxå idag har varit värdelös. Jag finner inte disciplinen! Hoppas att mina GI-piller ska hjälpa mig att minska mitt sötsug. Hoppas går ju!
Var hittar ni disciplinen?

Nya tag

Vet ni vad jag helt hade glömt av? Att min käre farfar fyllde år igår. Så det var fika för hela slanten. Just då kändes det helt rätt, såklart. Men någonstans i mitten insåg jag att vad fan sysslar jag med?! Men då var ju skadan redan skedd :( Så jag vart skitdeppig resten av kvällen... Fast egentligen är det ingen idé att hänga läpp. Gjort är gjort och idag är en ny dag.

Idag har jag även börjat knapra "GI Viktkontroll" från Naturpost/Vitalas. Jag vet att man inte ska förlita sig på piller men de kostade en krona. Så jag tyckte det var värt ett försök :)

Nu ska jag alldeles strax äta frukost. Får bli brunch-varianten idag med. (Äggröra m. kalkon).

måndag 6 april 2009

GI Viktkoll

Jag har nu redigerat lite på GI Viktkoll och kollat över lite grejer. Idag är min 87 dag sedan jag blev medlem. Och än så länge har jag mest levt i teorin och inte lyckats gå ner mer än ett kilo. Kanske dags att sätta fart? Min målvikt är 65 kg. Gärna innan året är slut. Men det är 20-25 kg dit. BMI ligger över 30 nu. Fetma. Hur har det kunna gå såhär långt? Och hur kan jag leva i tron att jag äter någorlunda bra?! Skrämmande, är det rätta ordet.

Bloggers United


Är ni inte redan med så tycker jag definitivt att det är på tiden! Man får gratis medlemskap i GI Viktkoll så länge man aktivt bloggar om sin viktnedgång/sitt kostbyte, det har även utlovats en GI-relaterad bok och gratis föreläsning med Ola Lauritzson. Joinar Bloggers United gör ni genom att maila: anna@giviktkoll.se. Glöm inte ange personuppgifter och din bloggadress. Seså!

Måndagssyndrom

Idag lider jag av sånt äkta måndagssyndrom. Idag är första dagen i mitt nya liv. Idag är ingenting omöjligt. Känner ni igen det? Man satsar stort, faller tungt (!). Och varje gång reflekterar man över det och tänker Det är annorlunda den här gången. Och såklart att det är. Enda tills man står där igen, tillbaka på ruta ett.

Måndagar är egentligen min väg-dag. Men jag vill inte, det tar emot så fruktansvärt. De säger att man ska mäta sig istället. Så jag tror jag ska det. Jag tränar ju ganska mycket (3-5 dagar/vecka) och då är klart man bygger en del muskler, lite beroende på träning förstås. Därför kan kanske vikten stå stilla medan det händer en hel del, kroppsligt. (Jag intalar mig det...). Får se om jag vågar lägga upp måtten sen :D

söndag 5 april 2009

5 april

Här kommer dagens matredovisning :)

Motion: Noll.

Frukost (12) - Pannkakor m. lågkalorisylt
Middag (16:30) - Ädelostlax m. potatis och grönsaker
Efterrätt (17) - Paj m. vaniljsås
Kväll (20:30) - 500 g räkor
Kväll2 (22) - GI-bröd med kalkon

Inte så himla illa va, eller vad tycker ni?
Imorgon ska jag även försöka tänka på att äta mer GI.
Självklart vill jag min kropp det bästa!

Relation: papper - verklighet

En sak som ofta "drabbar" mig är att jag inte inser hur mycket kcal det är i något jag stoppar i mig. För ovanlighetens skull tar jag godis som exempel :) Vissa av dem är ju så pyttepyttesmå, inte kan väl de vara så farliga? Om man får typ 10 godisar i en miniskål eller en jätteskål med säg gurka framför sig och ska välja är det klart man tror att godiset innehåller minst kalorier. De är ju så små. Och så få. Det är lättare att relatera till storlek och kvantitet än faktiskt innehåll.


1 kg gurka innehåller runt 120 kcal. Dessa kcal motsvarar typ 30 g godis (beroende på sort, såklart). Tänker man på det är det verkligen sjukt. Tre ferarribilar väger typ 30 g!

Men det tänker man sällan på när man låter både det ena och det andra slinka med. Därför är ännu en sak på min "att-tänka-på-lista" - medvetenhet. För jag vet ju egentligen allt det här. Men jag väljer att gång på annan att glömma det, tränga bort det och tänka på hur gott det skulle vara. Fast egentligen är det inte gott alls och det är bara sockermonstret inom mig som talar. Usch!

Favoritfrukost

Måste ju såklart tipsa er om min absoluta favoritfrukost! Den är tagen från en av Paulúns böcker och kallas rätt och slätt för fruktfrukost. Tadaaa!

Det hela är mycket enkelt, vilket faller mig perfekt i smaken. Gillar inga avancerade grejer, särskilt inte på morgonen! Så: 3-400g blandad frukt med ca 1-2 dl naturell yoghurt. Till detta ska man äta 1 kokt ägg och 1 näve nötter. Enkelt va? Och man står sig bra på det! Så vad väntar ni på? ;)

Gårdagen...

Det blev inte så himla käckt som jag hade tänkt mig igår och det är klart jag blir besviken! Fram till 15:00 hade jag ätit två smörgåsar, förvisso grova och så... men ändå lite fattigt. Klart jag var akuthungrig... och det enda som fanns att tillgå var korv m. bröd vilket inte ens var ett alternativ eftersom jag är demivegetarian. Så vad blev det? Wohooo - kexchoklad! Go' och gla' - kexchokla'. Så där sprack min plan. MEN jag hade kunnat tänka att nu är allt ändå sabbat och mölat ännu mer men det gjorde jag inte. *stooolt* Sen blev det kycklingklubba med klyftpotatis/grönsaker. Värdelöst GI, men gott. Och sen en halv tortilla på kvällskvisten. Så rent kcal mässigt höll jag mig ganska bra igår. Om än lite svält/vräk-varning. Men så kan det gå när inte haspen är på.

Sitter i skrivande stund och gör upp matschema inför nästa vecka. Vet att helgen kommer bli helt sabbad eftersom vi ska iväg ut och se världen, sambon och jag. Men det hindrar mig inte från att sköta mig mån-fre, eller hur?

fredag 3 april 2009

3 april

Vad peppad jag känner mig när min plan sprack redan första dagen! Det slank allt ner en liten vetelängdsbit och sju bitar godis. Jag tänkte nämligen såhär att för att peppa mig själv att inte äta något imorgon... Så kan jag tänka att jag gjorde det faktiskt idag. Jag brukar nämligen försöka med det. Men så känns det som om kaloriintaget nollställs varje dag. Så det spelar liksom ingen roll. I andras ögon tror jag det kallas undanflykter. Men som sagt, nu får det fan vara nog!

I övrigt har dagen sett ut som följer:
Motion: 45 min (promenad på löpband samt S-core)

Brunch (13) - Äggröra på två ägg med ost, samt kalkon och feta.
Mellis (17) - Äpple (efter träningen)
Middag (18) - Hamburgare m. grovt bröd och coleslaw
Mellis (19) - Vetelängd
Fredagsmat (20) - Tacos (två bröd - mjuka ajajaj)
Snacks (22) - Sju godisbitar

Imorgon vet jag att det kommer se illa ut, ska iväg över dagen och gissar på att det blir till å ta med mat = smörgås. Men jag kommer fortfarande följa planen i övrigt - inget godis!
Men bortsett från snacksen idag är jag nöjd och tycker jag gör framsteg! :D Jag råkade slänga ett öga på tiderna nu oxå och dem måste jag verkligen göra något åt!!! Efter klockan 13 idag (gick upp tio...) har jag ätit inte mindre än sex gånger. Måste sprida ut det mer jämt över dagen... Vem fan behöver gå och lägga sig mätt?

Heaven on earth

Hade inte det här varit himmelriket? *fniss*
  • Om du äter något när ingen ser det, innehåller det inga kalorier.
  • Om du dricker en lågkaloridryck och äter en chokladkaka kommer kalorierna i chokladen att kvittas lika med lågkaloridrycken.
  • Om du äter tillsammans med andra räknas bara de kalorier som du får i dig utöver vad de andra får i sig.
  • Sådant som intas av medicinska skäl (tex toddy, varm choklad, whiskey eller konjak) räknas ALDRIG.
  • Livsmedel som intas medan du är på bio, ser på tv eller lyssnar på musik (tex popcorn, chips, läsk och smågodis) innehåller inga kalorier eftersom de inte intas som föda, utan ingår i underhållningen.
  • Kakbitar och småkakor innehåller inget fett om de bryts sönder och äts upp bit för bit, eftersom fettet förångas när kakan finfördelas.
  • Mat som har samma färg har även samma kaloriinnehåll (tex tomater och jordgubbssylt eller champinjoner och vit choklad).
  • Mat som är fryst innehåller inga kalorier, eftersom kalorier är en värmeenhet.

Utmaning

Ikväll börjar utmaningen - helgen. Jag tycker det är lättare att sköta sig och äta bra under veckorna och sen kommer helgen och precis allt sätts på spel. (Var inne på det lite tidigare idag...)

Jag är inte så mycket supemigfullochdeckavarjehelg-typen. Vilket jag är evigt tacksam för eftersom alkohol innehåller mängder av kalorier och på andra sätt påverkar din vikt negativt. (läs här) Så det är ju lite att vara tacksam för *tummen upp* Men allt annat som lockar däremot... På helgerna känns det av någon anledning som att man är "värd" att äta lite extra kalorier. Och visst, man kan ha en ätardag. Men för mig blir det ofta både fredag, lördag och söndag. Jag brukar på lördagskvällarna må så illa av allt godis och chips att jag tänker aldrig mer. Ända tills nästa lördag... Det har för mig blivit en ond cirkel!

Men jag har en plan. Nu gäller det bara att följa den! ;)
Fredagskvällarna innebär för min del oftast lite "lyxigare" mat tillsammans med familjen. Idag blir det tacos t.ex. Och tacos går ju att variera i det oändliga! Så det är bra. Och jag tycker att den maten vi äter på fredagarna brukar vara ganska okej så min plan är att fortsätta med det men att kanske övertala dem att 8% fraiche är bättre än 15% osv.

Lördagarna är min allra största utmaning och jag tänker försöka sätta stopp för allt vad svullande och vräkande heter, på just lördagar. En lördag ska se ut på samma vis som en torsdag, t.ex. För jag har försökt på alla möjliga sätt men jag kan inte "bara ta en" eller "bara äta lite". Det är allt eller inget. Så då får jag skylla mig själv - det blir inget. Mina lördagar förstör så oerhört mycket och jag skulle redan ha lyckats gå ner massor om det inte vore för lördagarna!

Sen kommer söndagarna och då blir det oftast söndagsmiddag + efterrätt. Och detta kommer vara min "ätar-grej" - efterrätterna. Dock inte för ätaefterrättandets-skull. Varför äter man egentligen grejer som man vet inte är bra för en? Och som man inte ens vill ha? Dessa frågor ska jag ställa mig. Kanske borde tatuera in dem i pannan?! :D

Låter det inte som en bra plan?

Brunch

Nu har jag precis ätit brunch. Lite i senaste laget men jag tänker att just nu är det bättre sent än aldrig! Idag blev det äggröra på två ägg med en ostskiva i. Till det tre skivor kalkon och 50 g fetaost. En helt okej måltid tycker jag. Ur de flesta perspektiven.

Godmorgon, Sverige

Lite får man väl allt unna sig när det är fredag, jag satsar på sovmorgon :) Annars är det väl egentligen ganska vanligt att man belönar sig/unnar sig mat. Eller ni vet, kcal. Lördagar brukar väl vara den klassiska "unnar-dagen" och som ni kanske förstått by now har jag länge levt enligt "Lördag-hela-veckan-mottot". Jag har "unnat" mig saker. Varje dag. Det konstiga är att jag vet egentligen så himla mycket om att leva hälsosamt och om att ta hand om sig själv. Jag lyckas bara aldrig praktisera det. Men jag tror att den här bloggen kommer hjälpa mig i rätt riktning.

Att belöna sig själv handlar egentligen helt om tanke och hur man ser på saker och ting. Man kan tex, som jag gjorde idag - unna sig sovmorgon. Man kan unna sig en stund för sig själv, i solariet efter träningen tex. Eller ett varmt långt bad. Man kan unna sig en datorfri-kväll. Man kan... Alltså, möjligheterna är oändliga!

Vad brukar ni unna er som inte påverkar er hälsa negativt?

torsdag 2 april 2009

2 april

Jag skulle nästan vilja säga att det har varit en bra dag idag. Kanske inte ur GI-perspektiv. Men ur ätahälsosamtochtahandomsig-perspektiv.

Dagens motion: 30 min.

Dagens kost:
Frukost (11) - 3 scones med smör och ost. Ett glas smoothie.
Mellanmål (14) - Risifrutti (jag som aldrig äter mellanmål!)
Middag (16) - Grönsakssoppa m. kalkonsmörgås
Mellanmål (18) - Miniyoggi
Kvällsmål (21)- Bakpotatis m. skagenröra

Det är väl inte så man skäms? Jag gör iaf inte det!

Nuläge

Jag var duktig, en gång i tiden - något annat får ni inte tro. Det är av just denna anledning jag valt att döpa bloggen till från punkt b till a. Eftersom a är bättre än b. Och just nu är jag väldigt mycket b. Svamlar jag? Det gör jag förmodligen.

Jag är nog vad man brukar kalla ett riktigt skolboksexempel. Ett skolboksexempel på viktpendling. Prövat det mesta, hängt med dom flesta ;) Sista året på gymnasiet var första gången jag tänkte att nu fick den fan vara nog. Jag uteslöt nästan allt vad socker och fett hette ur min kost, studerade innehållsförteckningar och skötte mig exemplariskt. Jag drack inte ens light-läsk. Inget godis. Inga kakor. Inga chips. Ingenting. Ett år senare tog jag studenten. Sakta men säkert ändrades min tillvaro och jag släppte mer och mer på mina gränser. Men uteslöt fortfarande socker. Och jag som tidigare varit värsta sockergrisen!!! I och med att jag ätit såpass lite och enformigt började jag sakta lägga på mig och gick upp kanske 10 kg. Det riktigt smög sig på och plötsligt märkte jag att - hallå där, du är tjock igen!

Januari 2007 började jag på Viktväktarna. Jag var nog lite av deras mönsterelev. Räknade precis allt, motionerade utan att äta extra och gick ner 3 kg redan första veckan. I april hade jag gått ner 11 kg. Det kändes som jättemycket! Jag älskade min nya kropp! Och det fanns inget jag inte kunde äta! Hur perfekt var inte det? Jag kunde återigen äta både godis, tårta och kakor. Och fortfarande gå ner i vikt! Min kropp var så inställd på att aldrig få något extra fett att den nu blev alldeles överlycklig och brände mer än någonsin. Eller jag intalar mig det. Sedan kom påsken. Då sa de att vissa valde att släppa allt och unna sig påsken. Ja, det gör vi tänkte jag. Men jag kom aldrig riktigt tillbaka efter det. Var det såhär det var att leva? Mat fick en helt annan betydelse i min vardag. Jag tappade all kontroll!

Och det är här jag befinner mig nu, 1 och ½ år senare. Är inte det lite sjukt? Jag har gått upp inte mindre än 25 kg på denna tid. Och det är inte okej. Det här är inte jag! Folk skyller på graviditeter och annat... Men jag då? Jag skyller på att jag varit tvungen att äta igen allt det jag missat under tiden jag höll mig själv tillbaka. Det är inget hälsosamt beteende. Mat är ett stort problem för mig. Jag försöker sköta mig men suget blir alltid för stort. Men nu är det slut med det! Nu ska jag ner!!!

onsdag 1 april 2009

Välkommen, dårå

Ja, det är ännu en sånhär hejjagärtjockochmåstegöranågotåtdet-blogg. Och ännu en anonym sådan. För att trissa upp spänningen lite, för spänning lär behövas.

Jag kommer blogga om min stundande viktminskning där jag planerar ta tag i mig själv, ja, ännu en gång. Men jag vill lyckas!

Så varsågoda att följa mig!